Chẻo Bà Châu

Đặc sản Hà Tĩnh

“Chẻo” là một món ăn truyền thống. Chính xác hơn là món nước chấm dân dã của người làng Nhượng, người dân vùng ven biển nói riêng và dân Hà Tĩnh nói chung. Ngày xưa, chẻo gần gũi thân thuộc trong mỗi mâm cỗ, bữa cơm của người dân nơi đây mỗi khi tết đến xuân về. Trẻ con ngày ấy chờ chẻo chín để biết [...]